Протоколы использования кофеина для повышения физической работоспособности среди взрослых спортсменов

Протоколы использования кофеина для повышения физической работоспособности среди взрослых спортсменов

Вахидов Т.М. — лаборант «Лаборатории спорта высших достижений» кафедры спортивной медицины и медицинской реабилитации ИКМ им. Н.В. Склифосовского, Первого МГМУ им. И.М. Сеченова

Телышев Д.В. — студент Первого МГМУ им. И.М. Сеченова (Сеченовский университет)

Королева Е.Д — заведующий отделением лечебного питания, врач диетолог ФГБУ «Центральная клиническая больница с поликлиникой» УД Президента РФ, Москва

Кафедра спортивной медицины и медицинской реабилитации Института клинической медицины им. Н.В. Склифосовского Первого Московского государственного медицинского университета имени И.М. Сеченова (Сеченовский Университет), г. Москва, Российская Федерация

ФГБУ «Центральная клиническая больница с поликлиникой» УД Президента РФ, Москва

Актуальность проблемы: кофеин относится к эргогенным субстанциям с доказанной эффективностью в отношении физической работоспособности [1]  и поэтому широко применяется спортсменами [2]. Однако существует большое количество факторов, которые влияют на выраженность и длительность его эффектов и профиль безопасности [3]. Одними из ключевых подобных факторов являются доза и время приема по отношению к начала физической нагрузки. Важно помнить, что нерациональное употребление кофеина способно не только исказить ожидаемый эффект, но и увеличить риск негативных эффектов [4].

В связи с этим представляет интерес анализ научных данных о наиболее важных аспектах употребления кофеина, способных повлиять на величину эргогенного эффекта и безопасность, а также оценить наиболее часто используемые протоколы его использования.

Цель исследования: анализ научных исследований, в которых проводилось изучение различных аспектов  употребления кофеина при его использовании среди физически активных представителей общей популяции и спортсменов разного уровня.

Материалы и методы: поиск источников проводился с использования библиографических баз данных Pubmed и Google Scholar за период с момента их создания по май 2023 года. Для поиска использовались следующие ключевые слова и их сочетания: “caffeine”, “dose”, “tolerance”, “alternative sources”, “safety”, “training”, “performance”, “sport”, “ergogenic”, “athletes”

Результаты исследования: в результате проведенного поиска было обнаружено, что наиболее часто используемой  дозировкой кофеина  находится в  диапазоне 3-6 мг/кг. При этом увеличение  дозировки кофеина (в рамках рекомендуемых доз) лишь незначительно влияет на  величину его эргогенного эффекта, однако значимо с риском возникновения побочных эффектов [5]. Чаще всего кофеин используется в форме капсул, таблеток, порошка, энергетических шотов или гелей. Источник кофеина не оказывает свое влияние на величину эффекта, но может повлиять на скорость наступления эффекта. Наиболее часто  употребление кофеина происходит за 30-60 минут до начала физической активности, но до сих пор нет сколь-либо значимого массива данных, сравнивающих эффективность различных временных режимов его применения. Феномен привыкания к кофеину весьма индивидуален, однако пользы от кратковременного отказа перед соревнованиями нет [6].

Вывод: проведенный анализ научных данных продемонстрировал, что наиболее частым протоколом использования кофеина в качестве эргогенной субстанции является доза 3-6 мг/кг за 60 минут. Данный режим дозирования является безопасным, хорошо переносимым для взрослых спортсменов обоих полов разного уровня подготовки.

 

  1. Jiménez SL, Díaz-Lara J, Pareja-Galeano H, Del Coso J. Caffeinated Drinks and Physical Performance in Sport: A Systematic Review. Nutrients. 2021 Aug 25;13(9):2944.
  2.  Королева Е.Д., Бутовский М.С., Малякин Г.И., Лазарев А.М., Телышев Д.В., Вахидов Т.М. Распространенность употребления алкоголя и предтренировочного кофеина и их влияние на травматизм и нарушения сна среди элитных молодых футболистов.  Спортивная медицина: наука и практика.
  3. Pickering C, Grgic J. Caffeine and Exercise: What Next? Sports Med. 2019 Jul;49(7):1007-1030.
  4.  de Souza JG, Del Coso J, Fonseca FS, Silva BVC, de Souza DB, da Silva Gianoni RL, Filip-Stachnik A, Serrão JC, Claudino JG. Risk or benefit? Side effects of caffeine supplementation in sport: a systematic review. Eur J Nutr. 2022 Dec;61(8):3823-3834. 
  5. Grgic J, Mikulic P, Schoenfeld BJ, Bishop DJ, Pedisic Z. The Influence of Caffeine Supplementation on Resistance Exercise: A Review. Sports Med. 2019 Jan;49(1):17-30.
  6. Carvalho A, Marticorena FM, Grecco BH, Barreto G, Saunders B. Can I Have My Coffee and Drink It? A Systematic Review and Meta-analysis to Determine Whether Habitual Caffeine Consumption Affects the Ergogenic Effect of Caffeine. Sports Med. 2022 Sep;52(9):2209-2220.